Qualität
Lebensmittelsicherheit und Qualität sind für uns genauso selbstverständlich wie der gute Geschmack unserer Produkte. Um sie zu gewährleisten, können wir auf über 50 Jahre Erfahrung und Fachwissen bauen. In Zusammenarbeit mit dem Wageningen University & Research Centre (WUR) arbeitet ein engagiertes Entwicklerteam aus verschiedenen Disziplinen ständig an Innovationen. Wir verfolgen neue Entwicklungen aufmerksam, so dass unsere Produkte immer den höchsten Qualitätsnormen entsprechen.
Gesund und sicher
Die Produkte von Struik erfüllen alle nationalen und internationalen Gesetze und Normen für Nahrungssicherheit. Jede Niederlassung von Struik Foods wurde vom British Retail Consortium (BRC) und dem International Food Standard (IFS) zertifiziert. Es handelt sich hierbei um zwei international anerkannte Normen für Nahrungssicherheit und Qualität. Ausschließlich Unternehmen, die nach diesen Normen zertifiziert wurden, werden als Lieferant der wichtigsten Einzelhandelsunternehmen zugelassen.
Im Nahrungsmittelsicherheitszentrum (Food Safety Centre) von Struik Foods Europe wird Tag und Nacht die gleichbleibend hohe Nahrungsmittelsicherheit unserer Produkte überwacht.
So haben wir 2011 wiederum das Zertifikat für den BRC-Standard (British Retail Consortium) auf der höchsten Stufe, A-Grade, sowie das Zertifikat für den IFS-Standard (International Food Standard), ebenfalls auf der höchsten Stufe, Higher Level, erzielt.
Nahrungssicherheit ist selbstverständlich ein integrierter Teil der täglichen Produktion: 100%-iges "Tracking & Tracing" und Qualitätssicherung mit Hilfe eines detaillierten HACCP-Systems gewährleisten die optimale Sicherheit der Produkte für den Verbraucher.
Qualitätskontrolle ist ein integraler Bestandteil unserer Fertigungsstraßen. So befinden sich z. B. in allen Fertigungsstraßen sog. Checkweighers, Geräte, die gewährleisten, dass das Enderzeugnis die richtigen Mengen enthält. Moderne Geräte in den Fertigungsstraßen sorgen dafür, dass in den Rohstoffen und Enderzeugnissen keine Fremdstoffe vorhanden sind.
Zulieferanten werden mit Hilfe vieler Audits überprüft, die Anbindung an unser HACCP-System, die Anwendung der Allergenpolitik, die Herkunft und Qualität, sowie die Sicherheit der benutzten Rohstoffe werden überprüft. Unsere Fertigungsbetriebe sind mit modernen Maschinen ausgestattet, die selbstverständlich die strengsten Hygiene- und Qualitätsanforderungen erfüllen.
TPM
Struik Foods arbeitet nach der Total Productivity Maintenance-Methode (TPM), welche die Höchstleistung unseres Produktionsapparats und die Qualitätsbeständigkeit unserer Produkte gewährleistet. Diese Methode wurde in Japan entwickelt und wird bei verschiedenen große Marken verwendet.
Dafür, dass wir die TPM-Zertifizierung bekommen haben, wurden wir im Jahre 2002 in Tokio mit dem TPM Award belohnt.