Biofarm Bleekenstein
Bij Struik staat duurzaam ondernemen hoog in het vaandel en zien we strikt toe op de duurzaamheid van onze bedrijfsactiviteiten. Het gebruik van alleen de beste ingrediënten en een gezonde dierhouding vormen bijvoorbeeld belangrijke voorwaarden van hoe we bij Struik de meest kwalitatieve voedingsmiddelen produceren.
En ons streven naar duurzaamheid gaat in veel gevallen nog een stap verder. Zo vindt u vlak naast ons hoofdkantoor en de productielocatie in Voorthuizen een wel heel bijzonder stukje Struik: de unieke biofarm Bleekenstein. Op deze prachtige biologische boerderij huist in een bijzondere potstal een traditierijk en uniek Nederlands runderras: de Zwarte Blaarkop.
De Zwarte Blaarkop springt met zijn prachtige verschijning al snel in het oog. Maar echte schoonheid zit van binnen. Want dit unieke ras blinkt vooral uit in melkproductie, vleesproductie en vruchtbaarheid. Met Bleekenstein draagt Struik op biologische wijze bij aan het behoud van de Zwarte Blaarkop voor Nederland. En daar zijn we best een beetje trots op.
Biologische waterzuiveringsinstallatie
Struik Foods Europe heeft een nieuwe, uiterst geavanceerde waterzuiveringsinstallatie in gebruik genomen. Struik Foods is pionier op het terrein van de zuivering van afvalwater in eigen beheer. Tientallen jaren geleden al maakte Struik in Voorthuizen gebruik van de destijds allernieuwste technieken om water te zuiveren.
Voor Struik Foods is waterzuivering een belangrijk onderdeel in een totaal aan maatregelen om zo duurzaam mogelijk kwaliteitsvoedsel te produceren.
Nu installeert Struik de nieuwste generatie waterzuivering. Het betreft hier biologische waterzuivering waarmee een veel hoger zuiveringsrendement wordt behaald en bovendien 20% energie wordt bespaard. De installatie betekent een belangrijke nieuwe stap in de ontwikkeling van duurzaam ondernemen van Struik Foods Europe.